|
|||||
|
Składniki: 1 mrożona marchewka z groszkiem ok. 2 łyżki oleju kokosowego 2 cm kawałek korzenia imbiru sok z połowy pomarańczy 1 łyżka miodu Wykonanie: Mrożoną mieszankę wrzucamy do parowara na ok 20 min. Olej kokosowy roztapiamy na patelni i wrzucamy pokrojony w kosteczkę imbir. Podsmażamy, ale trzeba uważać, by nie przypalić imbiru – staje się […] Składniki: Pęczek rzodkiewki Ogórek na mizerię jak krótki to dwa 1 młoda kalarepka 1 pęczek młodej marchewki 1 papryka czerwona i zielona Sos Pęczek pietruszki zielonej 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego szczypta soli 150 ml oliwy z oliwek Wykonanie: Miksujemy pietruszkę, czosnek, kmin, sól na gładką masę ( można skropić lekko sokiem z […] Składniki: Pęczek młodej marchwi 1 łyżka oliwy z oliwek 1 główka najlepiej młodego czosnku 1 łyżeczki oleju kokosowego 1 łyżeczka cynamonu Sok z 1 cytryny 2 łyżeczki brązowego cukru sól kolendra Wykonanie: Marchew szorujemy, suszymy i wkładamy do rondla z rozgrzanym olejem i olejem kokosowym, dodajemy ząbki czosnku, całość rumienimy ze wszystkich stron. Dodajemy cynamon, […] Składniki: 1 główka włoskiej kapusty 1 główka czosnku (najlepiej młody) 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka mąki kukurydzianej 250 ml bulionu jarzynowego(ja dałam kostkę wege) sól, pieprz, tymianek wszystko do smaku. Wykonanie: Z kapuchy ściągamy wierzchnie liście dzielimy na ćwiartki i gotujemy na parze. W rondelku rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy czosnek – całe ząbki,i podsmażamy […] Składniki: 1 pęczek rzodkiewek z liśćmi 1/2 główki sałaty masłowej (wierzchnie duże liście) 1l litra bulionu wege 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki śmietany sojowej ( ostatnio kupiłam takową w auchanie) sól pieprz do smaku, odrobina oleju kokosowego Wykonanie: Do gorącego bulionu wkładamy umyte liście rzodkiewek, sałaty oraz ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Gotujemy […] Składniki: 1 1/2 szklanki ugotowanej i zmielonej ciecierzycy 1 szklanka ugotowanej i zmielonej kaszy jaglanej 1 starta marchewka 3 łyżki mąki kukurydzianej, 1 zeszklona cebula z czosnkiem, gałka muszkatołowa do smaku sól otręby oliwa z oliwek Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, uformować kotleciki, obtoczyć w otrębach i piec w piekarniku w temperaturze 180 ˚C, na blasze […] Składniki: 260 g kaszy jaglanej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki cynamonu, kilka śliwek węgierek lub innych, cukier trzcinowy Kaszę dokładnie wypłukać i przelać wrzątkiem. Następnie zalać gorącą wodą i gotować około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będzie miękka. Ciepłą zmielić na gładką masę dodać przyprawy, mąkę ziemniaczaną, wymieszać i odstawić, aż […]
Składniki: 1 brokuł, 1 kg ziemniaków, 3-4 pory (część biało-zielona) sól, pieprz, gałka muszkatołowa, lekko podprażone pestki słonecznika koperek lub natka pietruszki Pokrojonego drobno pora wrzucić na patelnię, wlać troszkę wody lub bulionu warzywnego i dusić do miękkości (można dodać też ciut oliwy). Ugotować ziemniaki i brokuły. Następnie jeszcze ciepłe ziemniaki pokroić w kostkę, […] Kasza jaglana z tofu i burakami Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej, 1 cebula, 3 ugotowane małe buraki ze skórką, 1 opakowanie marynowanego lub wędzonego sera tofu, sól, pieprz, majeranek, pietruszka zielona, sok z cytryny. Kaszę jaglaną ugotować. Cebulę posiekać w kosteczkę i zeszklić na oliwie. Buraki obrać i zetrzeć na tarce na […] Składniki: 200 g zwykłych płatków owsianych, 60 g lekko podprażonych, posiekanych migdałów, 1/2 łyżeczki soli, 1 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, garść suszonych wiśni (opcjonalnie), 500 ml mleka roślinnego (ja użyłam sojowego), 3 -4 łyżki roztopionego i lekko schłodzonego masła (może być masło klarowane) lub oleju 1 duże jajko, 2 łyżeczki ekstraktu […] |
|||||
Najnowsze komentarze