|
|||||
|
Składniki: – 2 cebule – 3 ząbki czosnku – kalafior – 5 papryk np. 2 zielone, 2 czerwone, 1 żółta – 2 cukinie – 4 pomidory – puszka białej fasoli – 2 łyżki curry – pół łyżeczki chilli – szklanka kaszy jaglanej. Sposób przygotowania: Gotujemy kaszę jaglaną, którą potem wymieszamy […]
250 gramów mąki gryczanej 1/2 dużej czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziaren kminku natka pietruszki ja dałam 1/3 posiekaną 1 łyżeczka ziaren czarnuszki (może być np. siemię lniane) 1 czubata łyżka masła oliwa z oliwek lub nierafinowany […] Zupa z cukini Składniki 2 średniej wielkości cukinie 1 łyżka oleju lnianego lub rzepakowego 2-3 ząbki czosnku garść natki pietruszki lub koperku 4 łyżeczki pestek dyni lub migdałów 1 litr wody sól i pieprz do smaku szczypta chilli Wykonanie Obrać […] Składniki: 1 mrożona marchewka z groszkiem ok. 2 łyżki oleju kokosowego 2 cm kawałek korzenia imbiru sok z połowy pomarańczy 1 łyżka miodu Wykonanie: Mrożoną mieszankę wrzucamy do parowara na ok 20 min. Olej kokosowy roztapiamy na patelni i wrzucamy pokrojony w kosteczkę imbir. Podsmażamy, ale trzeba uważać, by nie przypalić imbiru – staje się […] Składniki: Pęczek młodej marchwi 1 łyżka oliwy z oliwek 1 główka najlepiej młodego czosnku 1 łyżeczki oleju kokosowego 1 łyżeczka cynamonu Sok z 1 cytryny 2 łyżeczki brązowego cukru sól kolendra Wykonanie: Marchew szorujemy, suszymy i wkładamy do rondla z rozgrzanym olejem i olejem kokosowym, dodajemy ząbki czosnku, całość rumienimy ze wszystkich stron. Dodajemy cynamon, […] Składniki: 1 główka włoskiej kapusty 1 główka czosnku (najlepiej młody) 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka mąki kukurydzianej 250 ml bulionu jarzynowego(ja dałam kostkę wege) sól, pieprz, tymianek wszystko do smaku. Wykonanie: Z kapuchy ściągamy wierzchnie liście dzielimy na ćwiartki i gotujemy na parze. W rondelku rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy czosnek – całe ząbki,i podsmażamy […] Składniki: 1 pęczek rzodkiewek z liśćmi 1/2 główki sałaty masłowej (wierzchnie duże liście) 1l litra bulionu wege 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki śmietany sojowej ( ostatnio kupiłam takową w auchanie) sól pieprz do smaku, odrobina oleju kokosowego Wykonanie: Do gorącego bulionu wkładamy umyte liście rzodkiewek, sałaty oraz ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Gotujemy […] Składniki: 1 1/2 szklanki ugotowanej i zmielonej ciecierzycy 1 szklanka ugotowanej i zmielonej kaszy jaglanej 1 starta marchewka 3 łyżki mąki kukurydzianej, 1 zeszklona cebula z czosnkiem, gałka muszkatołowa do smaku sól otręby oliwa z oliwek Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, uformować kotleciki, obtoczyć w otrębach i piec w piekarniku w temperaturze 180 ˚C, na blasze […] Składniki: 260 g kaszy jaglanej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki cynamonu, kilka śliwek węgierek lub innych, cukier trzcinowy Kaszę dokładnie wypłukać i przelać wrzątkiem. Następnie zalać gorącą wodą i gotować około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będzie miękka. Ciepłą zmielić na gładką masę dodać przyprawy, mąkę ziemniaczaną, wymieszać i odstawić, aż […]
Składniki: 1 brokuł, 1 kg ziemniaków, 3-4 pory (część biało-zielona) sól, pieprz, gałka muszkatołowa, lekko podprażone pestki słonecznika koperek lub natka pietruszki Pokrojonego drobno pora wrzucić na patelnię, wlać troszkę wody lub bulionu warzywnego i dusić do miękkości (można dodać też ciut oliwy). Ugotować ziemniaki i brokuły. Następnie jeszcze ciepłe ziemniaki pokroić w kostkę, […] |
|||||
Najnowsze komentarze