Kategorie

Zupa z rzodkiewek i sałaty

Składniki:

1 pęczek rzodkiewek z liśćmi

1/2 główki sałaty masłowej (wierzchnie duże liście)

1l litra bulionu wege

2 ziemniaki

2 ząbki czosnku

1-2 łyżki śmietany sojowej ( ostatnio kupiłam takową w auchanie)

sól pieprz do smaku, odrobina oleju kokosowego

Wykonanie:

Do gorącego bulionu wkładamy umyte liście rzodkiewek, sałaty oraz ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Gotujemy […]