250 gramów mąki gryczanej
1/2 dużej czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka ziaren kminku
natka pietruszki ja dałam 1/3 posiekaną
1 łyżeczka ziaren czarnuszki (może być np. siemię lniane)
1 czubata łyżka masła oliwa z oliwek lub nierafinowany olej rzepakowy
woda
do mąki dodać pokrojoną drobno cebulę, przyprawy, pietruchę i wodę. Wody tyle żeby ciasto było lejące takie jak na naleśniki. Smażyć na patelni z obu stron. Układać jeden na drugi aż placki zmiękną. Można jeść suche lub z nadzieniem tak jak wrapy. Są pyszne:)
Napisz komentarz