Składniki:
1 szklanka orzechów włoskich
1 szklanka suszonych owoców (do wyboru, lub mieszanka kilku)
1 szklanka (12-15 sztuk) daktyli bez pestek
Sprzęt:
robot kuchenny
papier/folia do pieczenia
ostry nóż
Instrukcja
Daktyle należy najpierw namoczyć w wodzie, najlepiej całą noc. Po odcedzeniu wrzucamy do robota kuchennego. Dodajemy orzechy, i suszone owoce.
Powinna powstać jedna wielka kulka po około 1-2 minutach miksowania/siekania.
Zawijamy kulkę w papier lub folię do pieczenia i formujemy z niej kwadrat o grubości 1 cm. Kroimy w mniejsze kostki ostrym nożem, każdy z batoników owijamy z osobna w papier/folię i wkładamy je do lodówki.
Batony najlepiej smakują na drugi dzień. Można je trzymać w lodówce nawet przez kilka tygodni lub zamrozić na okres nie dłuższy niż 3 miesiące.
Do batonów można dodać praktycznie wszystko na co mamy tylko ochotę np: kakao, cynamon,wiórki kokosow:)
Źródło Wykop.pl
Napisz komentarz