Kategorie

Szpinak lub warzywa z kaszą jaglaną

Potrzebujesz:

 

Kasza jaglana

Szpinak świeży ( może być mrożony ja wolę listki)

cebula

olej kokosowy

Przyprawy sól pieprz czosnek curry

Kaszę jaglaną gotujemy tak jak jest nam wygodnie.

Ja kaszę gotuję w parowarze.

Na patelni rozgrzewamy olej i […]

Placki z buraków

Placki z buraków

1/2 kg ugotowanych buraków 1/2 ugotowanego selera

4 ugotowane ziemniaki

przysmażona cebula

Przyprawy wg uznania.

Buraki ścieramy na tarce z tej strony, gdzie są grube oczka. Ziemniaki i seler traktujemy tłuczkiem do ziemniaków. Z ugniecioną masą mieszamy starte buraki, dodajemy cebulę, przyprawy, mieszamy ,formujemy małe kotleciki. Na blachę z […]

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane:):)

A kto powiedział że placków nie można? Moim zdaniem są dobre jeśli nie damy mąki:)

Placuszki robimy tradycyjnie ścieramy ziemniaki, cebulę, czosnek wbijamy jajko, przyprawiamy, mieszamy. Odsączamy sok i smażymy. Ja daję odrobinę oleju kokosowego, natomiast mam świetną patelnię na której można smażyć bez tłuszczu i nic nie przywiera.

Dwa razy miałam […]