Kasza jaglana z warzywami
warzywa mrożone paski
cebula
papryka
olej kokosowy
sól pieprz curry
Olej rozgrzewamy na patelni, szklimy cebulę, dodajemy paprykę pokrojoną w kosteczkę i warzywa paski.Smażymy do miękkości.Na końcu mieszamy z kaszą dodajemy przyprawy. Całość przygotowania to niecałe 20 min. Danie szybkie smaczne no i zasadowe:) Dla mnie szybkie dania to coś co lubię najbardziej, bo pomimo raka jestem czynna zawodowo, i w domu gotuję dla rodzinki. Czasami nie chce mi się mieszkać w kuchni gotując na dwa fronty, więc wymyślam coś, co zajmie mało czasu, a jest pyszne w smaku. Kaszę z warzywami można zrobić na kilkanaście sposobów. Wystarczy, że zmienimy składniki i już mamy kolejne fajne danie. Ja robię jeszcze zamiast papryki wersję z suszonymi pomidorami w oleju, albo z warzywami i pieczarkami. Dobra jest też z cukinią:) Jak widać trochę inwencji własnej i jest pysznie:)
Napisz komentarz