Mix sałat z tofu
1 tofu ( ja daję wędzone)
1 mix sałat
1 pomidor
1 papryka czerwona
1 długi ogórek zielony
oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól pieprz, szczypiorek, zielona pietruszka
Do miski wsypujemy mix sałat, pozostałe warzywa kroimy w kostkę dodajemy do sałaty, tofu również w kostkę, polewamy olejem tak z 3 łyżki stołowe, dodajemy łyżkę soku z cytryny, przyprawy, szczypior i pietruszkę mieszamy i smacznego. Czasami prażę na patelni słonecznik, siemię, sezam i dosypuję do sałatki, można też jak zostaną ziemniaki z obiadu podsmażyć je w kostkę ( ja smażę na oleju kokosowym ) i również dodać pychotka 😉
Napisz komentarz