Krupnik z kaszą jaglaną

Składniki:

1 litr wody ( u mnie zasadowa z jonizatora)

liść laurowy, ziele angielskie

3 średnie marchewki

1 pietruszka

kawałeczek selera

1/3 szklanki kaszy jaglanej

łyżeczka oliwy z oliwek

pietruszka zielona i koper

sól pieprz do smaku ( ja czasami daję kostkę rosołową wegetariańską ze sklepu ze zdrową żywnością.

Do garnka z wodą należy dodać liść, ziele i zagotować, przykręcić gaz wrzucić kaszę pogotować na wolnym ogniu tak z 15-20 min ( niektórzy kaszę płuczą ja jak zapomnę nie robię tego tylko daję taką) warzywa zetrzeć na tarce z grubymi oczkami lub pokroić w kostkę jak kto woli. Pietruszkę zieloną i koperek posiekać dodać po jednej łyżeczce. Wrzucić do gotującej się kaszy i pogotować następne 15 min. Pod koniec dodać kostkę lub doprawić solą i pieprzem. Osobiście nie przepadam za zupami ale ta jest bardzo apetyczna no i zasadowa:)